Rakouský Ischgl – ráj pro všechny gurmány
Tradiční túra Jakobsweg nabízí jak pěší, tak i jedinečný kulinářský program. Od 7. července 2019 budou do okolí Ischglu sezvaní hvězdní kuchaři, kteří budou své delikatesy připravovat na jednotlivých horských chatách. Akce proběhne pod záštitou světoznámého šéfkuchaře Eckarta Witzigmanna. Od 7. července se tak mohou turisté vypravit na celkem 5 kulinářských tras vedoucích přes partnerské chaty a ochutnat pokrmy připravené top mezinárodními kuchaři.
Picture credit: © TVB Paznaun – Ischgl
S pěti nejlepšími mezinárodními kuchaři se budete moci na „Kulinářské cestě svatého Jakuba“ potkat zde :
- ve Friedrichshafener Hütte ukáže své umění Paul Ivic (restaurant Tian, Vídeň)
- v Heidelberger Hütte se na vás bude těšit Tristan Brandt (restaurant Opus, Mannheim)
- na Almstüberl mistrně uvaří James Knappett (restaurace "Kitchen table" v Bubbledogs, Londýn)
- v Ascherhütte dostane své kreativitě zelenou Onno Kokmeijer (restaurace Ciel Beu v Amsterdamu)
- v Jamtalhütte bude gurmánských hrdinou Jean-Georges Klein (Restaurace Villa René Lalique, Wingen-sur-Moder)
Picture credit: © TVB Paznaun – Ischgl
V den zahájení se tito pěti-hvězdičkový kuchaři budou společně s návštěvníky procházet danými gurmánskými trasami. Kuchaři budou postupně prezentovat své recepty a uvaří pět svých interpretací pokrmů dle zadání šefkuchaře Witzigmanna, vše za použití regionálních surovin a ingrediencí. Tato jídla budou posléze celé léto v menu horských chat.
Veškeré informace o kuchařích, trasách a programu naleznete zde.
Picture credit: © TVB Paznaun – Ischgl
Víceúrovňový trek s jedinečnými výhledy – to je horský trek Paznaun
Horský trek v Paznaun zve návštěvníky k prozkoumání různých přírodních krajin v sérii devíti různých zastavení. Tento vícedenní program není jednoduchý, nicméně je okořeněn místy jako je „Smugglers Stage“, „Obertal Dream Stage“ a „Advocate Trail“. Tato 120 km dlouhá trasa vede přes 11 000m nadmořské výšky od See do Kappl a od Ischglu do Galtür a zpět do See. Úsilí vynaložené při stoupání je odměněno nádhernými výhledy do přírody a na její stále se měnící vegetaci. Alpské louky, romantické modřínové lesy, skalní vysokohorské pasáže, zavěšené mosty a chladná horská jezera. Tradiční horské chaty zde na své návštěvníky čekají s domácími lahůdkami a útulnými možnostmi k přespání. Podrobné informace, mapy a tipy jsou k dispozici zde.
Picture credit: © TVB Paznaun – Ischgl
CK V-TOUR | Specialista na Rakousko a Alpy*
Specializujeme se na ferratové, turistické, cyklo i MTB programy v Alpách. Provedeme vás při vašich výstupech na vrcholy v Evropě i ve světě.
* malé skupinky, zkušení průvodci, žádné noční přejezdy
Aktuality
Život na horách: z veľkomesta na horskú chatu
Hore fúka
